El territorio

La zona de producción de la « Patata della Sila " sólo incluye los siguientes municipios : Acre , Aprigliano , Bocchigliero , Celico , Colosimi , Longobucco , Parientes, Pedace , Rogliano , San Giovanni in Fiore , Serra Pedace , Spezzano della Sila Spezzano Piccolo , en la provincia de Cosenza , y las ciudades de Albi, Carlopoli , Cicala , Conflenti , Decollatura , Magisano , Martirano, Martirano Lombardo , Motta Santa Lucia , Serrastretta , Sorbo San Basile , Soveria Mannelli , Taverna , en la provincia de Catanzaro. Estos circundan los Comunes y rodean el curso de la meseta de la Sila , donde la naturaleza del suelo y las condiciones climáticas permiten obtener un crecimiento lento y constante de los tubérculos y la maduración óptima de la planta.

La meseta de la Sila es uno de los más bellos y sugestivos de Italia. Se encuentra en el corazón de Calabria a caballo de tres provincias: Cosenza, Catanzaro y Crotone. Más que palabras , se vean las imágenes de la galería fotográfica para describir la belleza de un lugar virgen que recuerda a los paisajes nórdicos, lugares de latitudes mucho más altas.
La Sila cubre 1.700 kilómetros cuadrados. Es una meseta con una altitud media de más de 1.300 metros sobre el nivel del mar. Presenta una corona de montañas cuyo pico más alto ,es el Monte Botte Donato , alcanza 1.928 metros. La Sila está cubierto por un enorme bosque que se compone principalmente de hayas y coníferas. Su territorio es rico en recursos hídricos , lo que ha llevado a la creación de lagos artificiales que se integran perfectamente en el entorno natural ya encantador del lugar, que lo hace más atractivo. Consiste en un macizo granítico -cristalino , el territorio silano es limitado, al oeste con el valle del Cráti, al norte por la llanura de Síbaris , en el este por las montañas de los Marqueses y al sur de la llanura de Lamezia.

El territorio se divide comúnmente en Sila Grande, Sila Greca y Sila Piccola . Estos nombres, que no tienen un significado morfológico preciso , sino que reflejan las divisiones administrativas heredadas del pasado . Las dos áreas distintas que en la actualidad componen el parque son diferentes por su diversidad vegetativa , un reflejo de un medio de altura diferente. El área de la Sila Grande , la parte central de las cuales corresponde a la zona de Fossiata , recae en gran medida en el rango de alerce pino , esta planta es patrón indiscutible en esta área. El área del parque central que afecta a la Sila Piccola , de los cuales resultan grandes áreas, están el Monte Gariglione y la Mancha del oso, su mayor vegetación es de haya mezclado con abeto blanco; En los bosques del monte Gariglione vegetan los majestuosos ejemplares de abeto y haya ultra seculares y en la maleza de los bosques de hayas es un nido de orquídeas, de las aves ( Neottia nido avis ), una planta que vive sin clorofila, saprofito en las raíces que se descomponen, como los hongos.
En el Parque Nacional de la Calabria, hogar de muchos depredadores , desde pequeños mustélidos como el tejón y la garduña, de cánidos como el zorro y el lobo, aunque si es difícil de detectarlos debido a sus hábitos nocturnos ; Las ardillas son fáciles de detectar a lo largo de los senderos naturales del parque, puedes conocer a los ciervos adultos y ciervos criados y liberados en la naturaleza dentro de las áreas protegidas.

El Parque Nacional de la Calabria, gestionado directamente por el Cuerpo Forestal del Estado , ofrece una variedad de instalaciones y de infraestructuras propicia para hacer turismo no invasivo; Han sido creados dos Centros para los Visitantes , uno en la Sila Grande y el otro en la Sila Pequeña para la observación de muchos animales.